Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah salah satu restoran yang terkenal di Indonesia karena menyajikan kuliner Peranakan yang lezat dan autentik. Peranakan sendiri merujuk pada keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Indonesia dan mencampurkan budaya Tionghoa dengan budaya lokal. Kuliner Peranakan sendiri sangat kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang membuat rasanya begitu lezat dan khas.
Sejarah kuliner Peranakan sendiri bermula dari pernikahan antara pedagang Tionghoa dengan penduduk pribumi di kota-kota pelabuhan di Indonesia pada abad ke-15 hingga ke-17. Mereka memadukan budaya dan tradisi makanan dari kedua belah pihak, sehingga terciptalah masakan Peranakan yang unik dan lezat.
House of Tugu sendiri merupakan bagian dari Tugu Hotels & Restaurants Group yang didirikan oleh Tugu Group Founder, Anhar Setjadibrata. Restoran ini memiliki desain yang khas dengan dekorasi yang menggambarkan kehidupan dan budaya Peranakan yang kaya akan sejarah. Selain itu, House of Tugu juga menyajikan berbagai macam masakan khas Peranakan seperti Ayam Buah Keluak, Ikan Asam Pedas, dan Babi Pongteh yang semuanya memiliki rasa yang autentik dan lezat.
Selain itu, House of Tugu juga menyediakan berbagai macam minuman khas Peranakan seperti Es Campur, Cendol, dan Teh Tarik yang semuanya sangat cocok untuk menemani hidangan lezat mereka. Para pengunjung juga dapat menikmati suasana yang tenang dan nyaman di restoran ini sambil menikmati kuliner Peranakan yang lezat dan autentik.
Jadi, bagi Anda yang ingin menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan, House of Tugu adalah tempat yang tepat untuk mengunjungi. Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan rasakan sensasi rasa yang autentik dari masakan khas Peranakan hanya di House of Tugu.